Подготавливать сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготавливать оборудование, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; готовить и оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия.