Подготовка и транспортировка продуктов, полуфабрикатов и инвентаря между кухонными зонами Разгрузка, прием и хранение продуктов, соблюдение условий хранения согласно стандартам HACCP Уборка и санитарная обработка рабочих помещений, инвентаря, складских зон и помещений кухни Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами и внутренними стандартами отеля Помощь в первичной обработке овощей, фруктов и прочих ингредиентов для приготовления блюд Помощь поварам в выполнении простых операций при необходимости